Accueil | Produits | Présentation | Partenaires | Contact |
     
Lieux de production
Sécurité alimentaire
 
 
 
 



Presentation des differents produits

  • Eru

Le eru se compose des feuilles de deux espèces de la famille Gneteaceae; Gnetum Africanum et G. buchholzianum. Les feuilles de Gnetum africanum et Gnetum bucholzianum sont des légumes verts à haute valeur nutritive qui sont en Afrique centrale et qui sont soumis à un considérable commerce transfrontalier.... Lire suite

  • hibiscus sabdariffa

L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle, Foléré) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest (Sénégal, sud du Mali,sud du Tchad nord du Cameroun, nord de la Côte d'Ivoire). Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle flor de Jamaica....Lire suite

  • Haricot

Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris), est une espèce de plante annuelle de la famille des Fabaceae (Papilionacées), genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse), haricot vert ou « mange-tout », soit les graines, riches en protéines....Lire suite

 

  • ndole

Le ndolé est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. Il s'agit d'une plante légumière dont les feuilles sont consommées vertes mais aussi dans une moindre mesure séchées. C'est un arbuste endémique dans le sud ouest du Cameroun et au Nigéria voisin, cultivé dans des jardins pour ses feuilles qui servent de base au plat national....Lire suite

 

  • Poivre de penja

Le poivre de Penja se cultive au Cameroun. La qualité exceptionnelle de son terroir enrichi par des terres volcaniques et un climat équatorial, en font un lieu privilégié pour la culture du poivrier. Celui-ci s'épanouit merveilleusement et puise une saveur sans pareil en ce sol particulièrement riche et équilibré. Raffiné, puissant, il flatte les narines et apporte, au palais, une présence chaude et ronde.... Lire suite

  • VANILLE

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.Vanilla pompona est également susceptible de produire de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon ....Lire suite

   
Accueil | Nos produits | Qui sommes nous | Partenaires | Contact  
Copyright© S.O.A International Sarl
Tout droits réservés.
|